Ташкентте 8 тонналық палаў писирилмекте (рецепт ҳәм фотосы)

 

Ташкентте 8 тонналық палаў писирилмекте (рецепт ҳәм фотосы)

 

«Milliy» телеканалы командасы тәрепинен шөлкемлестирилип атырған «O’ZBEGIM» Миллий қәдириятлар фестивалы шеңберинде рекорд палаўды таярлаў басланды. Палаўдың аўырлығы 8 тонна болыўы күтилмекте, деп хабар бермекте uz24.uz.

Рекортты дизимге алыў ушын Guinness World Records ўәкиллери: төреши -  Ричард Стеннинг (Richard Stenning), оператор — Оливер Грейнджер (Oliver Granger), баслаўшы, айлана айландырыў бойынша дүньяның сегиз мәрте рекордшысы Марава Вомп (Marawa Wamp) Өзбекистанға келген.

Буннан тысқары, палаў писирилетуғын майданда ўақыяны гүзетип баратуғын төрт гүўа ҳәм Мәмлекетлик санитария эпидемиологиялық бақлаў орайының еки инспекторы да бар.

Палаўды таярлаў ушын рекорд муғдардағы азықлықлар пайдаланылады. Атап айтқанда, 1 500 кг малдың гөши,  400 кг қойдың гөши, 220 кг қуйрық май ҳәм ең тийкарғысы 1 900 кг гүриш. Үлкен қазанға 2 700 кг гешир, 220 кг пияз, 440 литр өсимлик майы, 57 кг дуз да салынады. Буннан тысқары палаўға дәм бериў ушын 100 кг горох, 190 кг кишмиш, 5 кг зирә, 2 кг езилген бурыш, 1 кг зарчава салынады ҳәм 350 литр суў қуйылады.

Тағам диаметри 4,2 метр, көлеми 8000 литр болған, Алмалық таў-кән металлургия комбинатында  арнаўлы қуйылған қазанда писирилмекте. Қазанның улыўма аўырлығы 7070 кгди, тереңлиги 1 метрди қурайды. Қазанның ошағы болса дерлик 3 тонна.

Бул палаўды Өзбекистанның 50 ден артық шебер аспазлары писирмекте. Тағам 2 метрли кепкирлер менен араластырылады. Улыўма есапта палаўды таярлаў, тарқатыў, шөлкемлестириў ислеринде күни-түни 200 ден артық түрли тараў қәнийгелери мийнет етеди.

Таяр палаўды «Мириўбет», «Сақаўат», қәриялар үйи ҳәм нәгиранлар үйлерине, сондай-ақ, фестиваль мийманларына илаж аймағындағы 14 орында тарқатылады.

Алдынырақ, 17-август күни Ташкент ўәлаятының Алмалық қаласында «Milliy» телеканалы басламасы менен Өзбекистанда ең көп муғдарда палаў таярланды. Рекорд палаўдың аўырлығы, экспертлердиң өлшеўинше, 6 тоннадан артты. Бул палаўды таярлаў ушын Өзбекистанның 50 ден артық тәжирийбели аспазлары қатнасты. Усы күнниң өзинде палаў илаж мийманлары ҳәм Алмалықтың 22 мыңнан артық халқына тарқатылды.

Ташкентте 8 тонналық палаў писирилмекте (рецепт ҳәм фотосы)

 

Ташкентте 8 тонналық палаў писирилмекте (рецепт ҳәм фотосы)

 

Ташкентте 8 тонналық палаў писирилмекте (рецепт ҳәм фотосы)

 

Ташкентте 8 тонналық палаў писирилмекте (рецепт ҳәм фотосы)

 

Ташкентте 8 тонналық палаў писирилмекте (рецепт ҳәм фотосы)

 

Ташкентте 8 тонналық палаў писирилмекте (рецепт ҳәм фотосы)

 

 

скачать dle 10.6фильмы бесплатно



  • 8-09-2017, 13:34 |
  • 411